京都府産米
食味ランキング 2024
食味評価が高い順
京都で生産された銘柄の中で、食味ランキング(日本穀物検定協会2024年2月29日発表)の格付けが過去7年間、最も高かったのは全国ランキング47位、令和5年産「Ａ」獲得の「コシヒカリ」(丹波地区生産)・「キヌヒカリ」(丹波地区生産)。第2位は全国ランキング57位の「コシヒカリ」(丹後地区生産)。第3位は全国ランキング96位の「ヒノヒカリ」(山城地区生産)となっている。
Attention
美味しいお米ランキングは、日本穀物検定協会が白飯を試食して評価する食味官能試験に基づき、産地品種について評価し発表したデータを入力し掲載しております。米の食味ランキングは、主な産地品種銘柄について、供試試料米を食味試験した結果に基づいて評価するものであり、流通するすべてのお米を評価しているものではありませんのでご注意ください。
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