茨城で生産された銘柄の中で、食味ランキング(日本穀物検定協会2024年2月29日発表)の格付けが過去7年間、最も高かったのは全国ランキング27位、令和5年産「Ａ」獲得の「コシヒカリ」(県央地区生産)・「コシヒカリ」(県南地区生産)。第2位は全国ランキング47位の「コシヒカリ」(県北地区生産)。第3位は全国ランキング57位の「コシヒカリ」(県西地区生産)となっている。
| 品種 | 地区 | 生産年 | 格付 | 全国 |
|---|---|---|---|---|
| コシヒカリ | 県央 | 令和5年 | Ａ | 27位 |
| コシヒカリ | 県南 | 令和5年 | Ａ | 27位 |
| コシヒカリ | 県北 | 令和5年 | Ａ | 47位 |
| コシヒカリ | 県西 | 令和5年 | Ａ | 57位 |
| ふくまる | 令和5年 | Ａ | 167位 |
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