ザ・ショートケーキ

林修のニッポンドリル「伊勢丹＆大丸2大デパ地下SP！一番売れてる和菓子は？」で紹介されたアンリ・シャルパンティエ芦屋本店の「ザ・ショートケーキ」を紹介。 軽い口どけがやさしい定番の甘酸っぱさを。 たっぷりとサンドしたクリームは、ミルクの味が凝縮されて濃厚な味でありながら、すっと消える口どけのよさ。 アンリ・シャルパンティエの燭台のろうそくの火をイメージした3粒のいちごで飾りつけました。 柔らかい生地とクリーム、甘酸っぱいいちごの取り合わせをお楽しみいただける定番ケーキです。