クルミッ子

林修のニッポンドリル「伊勢丹＆大丸2大デパ地下SP！一番売れてる和菓子は？」で紹介された鎌倉紅谷の「クルミッ子」を紹介。 自家製キャラメルにクルミをぎっしり詰め込んで、バターの生地で挟み込む。三つの素材が組み合わさって、贅沢なおいしさに仕上がりました。鎌倉紅谷の定番にして超のつく人気商品、それが“クルミッ子”です。たしかな甘さを感じながら、くどくない仕立て。絶妙なキャラメルとクルミの配合に加え、しっかりとした生地が全体のバランスを整えます。