白玉豆大福

林修のニッポンドリル「伊勢丹＆大丸2大デパ地下SP！一番売れてる和菓子は？」で紹介された銀座あけぼのの「白玉豆大福」を紹介。 白玉粉を使ったこしがあって柔らかい白玉豆大福。 生地があついうちに混ぜ込んだ赤えんどう豆が壊れないようにひとつひとつ手づくりで心を込めて仕上げます。 赤えんどう豆と小豆は北海道産を使用しております。