はえぬき置賜地区

山形県産米

令和3年産「はえぬき」の食味ランキングは「A」の評価でした。はえぬきは1993(平成5年)に品種登録されたお米で、その中でも山形県産はえぬき(置賜地区)は食味ランキングにおいて過去7年間(2022~2018年)「特A」は獲得していない。2022~2018年の格付けを集計した全国ランキングでは第141位となっている。

総合評価2018~2022年

全国ランク141位
総合ポイント80pt
特A獲得回数
品種登録1993(平成5年)

食味ランキング

公表年年産格付
2022年令和3年
2020年令和元年
2019年平成30年
2018年平成29年

※山形県(置賜地区)から提供された「はえぬき」の試料米の評価であり、流通する「山形県産(置賜地区)はえぬき」すべての評価ではありません

山形県の銘柄米

Attention

美味しいお米ランキングは、日本穀物検定協会が白飯を試食して評価する食味官能試験に基づき、産地品種について評価し発表したデータを入力し掲載しております。米の食味ランキングは、主な産地品種銘柄について、供試試料米を食味試験した結果に基づいて評価するものであり、流通するすべてのお米を評価しているものではありませんのでご注意ください。