赤出し八丁味噌

秘密のケンミンSHOW極「１県限定スペシャル 「大愛知祭り2023」」で紹介されたカクキュー八丁味噌の「赤出し八丁味噌」を紹介。 豆みそと米みそを合わせた調合みそ（合わせみそ）です。 豆みそ由来のコクと、米みそ由来の甘みがバランス良く合わさっており、柔らかく溶けやすいため手軽にお使いいただけます。 「赤出し味噌」は「八丁味噌」の風味を生かした合わせ味噌です。