| 商品画像 | 放送日 | 商品名 | 放送回 | 番組名 |
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2022年06月16日 | もつ煮込みうどん |
県民熱愛グルメ 極 【富山県】 氷見のうどん |
 秘密のケンミンSHOW極 |
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2022年06月16日 | 釜玉牛すじうどん |
県民熱愛グルメ 極 【富山県】 氷見のうどん |
秘密のケンミンSHOW極 |
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2022年06月16日 | 氷見うどん |
県民熱愛グルメ 極 【富山県】 氷見のうどん |
秘密のケンミンSHOW極 |
秘密のケンミンSHOW極
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県民熱愛グルメ 極 【富山県】 氷見のうどん
2022年06月16日放送
・氷見のうどん提供店は、氷見市内に約40軒。富山県内の170軒以上で提供されている！ ・手延べ製法による「喉ごし」と、手打ち製法を取り入れた「強いコシ」が氷見のうどんの特徴！ 手延べと手打ちの良いどこ取り！ ・富山県民は、麺の太さを選ぶ!? 冷たいうどんは細麺、温かいうどんは太麺にするという。 ・家庭では乾麺の切れ端部分「ばち麺」を買い、アレンジ料理に！ ばち麺をグラタン、つみれ、お好み焼きなどに入れるという。
URL:https://www.ytv.co.jp/kenmin_show/backnumber/20220616.html