ブリュレッタ

DayDay「「トクトレ」自腹ンキング 東京駅の手みやげ・一流シェフがガチ審査 」で紹介されたブリュレメリゼの「ブリュレッタ」を紹介。 とろとろカスタードが溢れだす自慢の生ブリュレ。 芳醇なマダガスカル産バニラクリームに包んだとろけるカスタードクリーム。 ほろ苦いカラメルソースをとろっと閉じ込めたタルトにのせて、直火でひとつひとつ丁寧にブリュレしました。 美味しさが溢れだす生ブリュレタルトです。