盛岡じゃじゃ麺

バナナサンド「サンドウィッチマンが本気で考えた最高の岩手旅3時間SP」で紹介された白龍の「盛岡じゃじゃ麺」を紹介。 盛岡三大麺のひとつ、じゃじゃ麺。 こだわりぬいて造り続けた結果、独自の進化をし、現在では盛岡名物としてたくさんの方に愛されています。 味噌をベースにひき肉、胡麻、椎茸 その他十数種類の材料を混ぜ込んで炒め寝かせた秘伝の味噌ともちもちとした食感の平打ち麺が特徴、一度食べると、二度三度と通いたくなってしまう記憶にすり込まれるほど個性的な味をぜひ体験してみてください。