熟成バターサンド

王様のブランチ「渋谷 東急フードショーの最新スイーツ4選」で紹介されたレリボ(Laitribot)の「熟成バターサンド」を紹介。 北海道ミルクのオリジナルバターを使用。分厚めのサクサククッキー生地に、ふわっとした口当たりの発酵バタークリームをサンド。とろりと濃厚なミルクジャムを忍ばせました。