上勝 わさびそうめん

バゲット「ご当地うま辛 お取り寄せグルメ TOP5」で紹介された八勝長谷製麺の「上勝 わさびそうめん」を紹介。 上勝町 深山清水香辛 葉わさび入 手延べそうめん。 上勝町産、葉わさびを手摘みし天日乾燥後、粉にし、国内産小麦に練り込みました。 わさび特有の鼻に抜ける爽快な辛みとなめらかなのど越しが楽しめます。 麺職人の伝承技で、手延べ麺に仕上げました。