長崎ハーブさばしめ鯖 サバタベンバ

バナナマンのせっかくグルメ！！「長崎県佐世保市で絶品お取り寄せグルメ探し！」で紹介されたささいずみの「長崎ハーブさばしめ鯖 サバタベンバ」を紹介。 生簀からあげたばかりの活きた長崎ハーブさばを使って、料理人が一本一本作る究極のしめ鯖です。長崎ハーブさばの旨味を活かすため、お刺身としめ鯖の中間のような半生仕上げ。お醤油ではなく、特製の土佐酢につけてお召し上がりください。