吾愛人みそおでんセット

バナナマンのせっかくグルメ！！「鹿児島県鹿児島市で絶品グルメ探し！」で紹介された天文館吾愛人の「吾愛人みそおでんセット」を紹介。 当店の名物であります「みそおでん」は、先代が京都で修行中に伝授されて以来60年以上、つぎたしつぎたし受け継いだ伝統の味です。 そもそも南国の地、鹿児島に「おでん文化」は存在せず、県外からいらっしゃるお客さまによく驚かれます。 毎日、営業終了後に丁寧に濾しだし火入れをする、この作業が一日も休むことなく連綿と受け継がれた秘伝のだしは、まさに吾愛人の 歴史でもあります。 おでんは季節を問わず一年中楽しめ、ネタは鹿児島ならではの豆もやしや黒毛和牛スジ、黒豚の三枚身など常時２０種類以上。 また、冬季には鹿児島名物、桜島大根など旬の食材も豊富です。