シフォンシェ

ポップUP！「おいしい×おいしい＝超おいしい！ハイブリッドスイーツ番付」で紹介されたMERCERbisの「シフォンシェ」を紹介。 シフォンケーキとフィナンシェのハイブリッドスイーツ。シフォンケーキのふわっと感とフィナンシェのもっちり感を合わせ、まるで“生キャラメルシフォンケーキ”がそのまま小さくなったかのようで、ついつい何個も買っていきたくなるスイーツに仕上がりました。