クロックムッシュ

ニノさん「真木よう子の今一番気になるモノ」で紹介されたファミーユ代官山の「クロックムッシュ」を紹介。 自家製のパルミジャーノチーズソースをたっぷり塗った王道の一品。美味しさのひみつは、たっぷりサンドされたクリームチーズと、アクセントはナツメグとコショウ。