燻製はちみつのバスクチーズケーキ

ニノさん「「松下奈緒が今一番気になる食べ物」“最新のチーズケーキ”」で紹介されたallée-アレ-の「燻製はちみつのバスクチーズケーキ」を紹介。 天然・非加熱の蜂蜜をじっくりと燻し、燻製の香りを加えたONE DROP FARMの「燻製はちみつ」ひのき山農場の「平飼い有精卵」など厳選素材を使ってつくるバスクチーズケーキ。 高温・短時間でさっと焼成することで、外側と内側の異なる食感を生み出しています。 なめらかな食感、コクのある風味、ほのかに香るスモーキーな芳香をお楽しみください。