伊達焼そば

マツコの知らない世界「ご当地焼きそばの世界」で紹介されたマルニ食品の「伊達焼そば」を紹介。 宮城県北部(登米、石巻、気仙沼地域)で、昭和20年代から食されてきた茶色の蒸し焼そば。生地の熟成に一晩かけ、冷めても美味しい中華太麺に進化させました。フルーツベースのソースは野菜たっぷり。ラード入りの濃い目に仕上げたソースが、中太麺との相性が抜群です。隠し味には合わせ香辛料をプラス。パワフルでパンチの効いた特製ラードソースは飲み物にも良く合う、大人の味わいです。もちもちの麺は冷めても美味しくいただけます。