2層レインボージャム

マツコの知らない世界「国産ジャムの世界」で紹介されたSOILTABLEJUICESTANDの「2層レインボージャム」を紹介。 伊予柑と苺が2層になった、見た目も鮮やかなミックスジャムです。 苺は愛媛県鬼北町のあかまつ農園のあまおとめ・紅ほっぺ・レッドパールの３種類をブレンドしたどこにもない苺ジャムに仕上げています。 伊予柑マーマレードは、愛媛県興居島の福田農園が栽培した伊予柑を完熟まで蔵の中で保管した真っ赤な伊予柑を炊き上げています。 苺のあま酸っぱさと伊予柑ほ皮のほろ苦さがマッチして、絶妙な味わいが楽しめます。