紀州梅真鯛梅

マツコの知らない世界「梅味の世界」で紹介された岩谷の「紀州梅真鯛梅」を紹介。 おめでたいを梅で包んだ“梅で鯛”縁起の良い一品。 紀州南高梅の種を取り、中に甘酢味噌で味付けした「紀州梅まだい」のほぐし身を詰めた食欲わきたつご飯のお供です。お茶漬け、お酒の肴、パスタなど幅広くお召し上がりいただけます。