ホロホロふりかけ

満点☆青空レストラン「新米SP！＠栃木県」で紹介された日光みそのたまり漬・上澤梅太郎商店の「ホロホロふりかけ」を紹介。 大根、きゅうり、しょうが、しその実の各たまり漬を細かく刻み、香り高く仕上げました。 辛口なのに辛くない、4種の素材の風味を一度に楽しめる、包丁いらず手間いらずで、器のまま食卓に出せる「ホロホロふりかけ」は「たまり漬のふりかけ」です。