1位
1,950円
20p(1倍)
\ リピーターさん続出 / 送料無料 芋けんぴ 1kg ( 500g×2袋 )オトク容量 国内産さつまいも 高知 土佐銘菓 南国製菓 芋ケン・・・ [吹上亭・楽天市場店]
〒786-0007 高知県高岡郡四万十町古市町9−30 | |
[Google マップ] | |
0880-22-3456 | |
http://www.nangokuseika.com/ |
国内産(宮崎県産)のさつま芋を、芋けんぴの形に細くカットしたら、すぐにオリジナルブレンドの食油で、じっくりと揚げます。このフライの時間と温度が、お芋の輝く色合いを出すポイント。そして乾燥後、表面に高知県室戸海洋深層水塩と砂糖を合わせて炊きあげた蜜をコーティング。さつま芋の甘みと、お塩の旨みが絶妙なハーモニー、食べるのが止まらなくなる美味しさ。お塩によって糖分も浸透しやすくなり、表面は蜜のパリッとした食感ですが、内部は、ほどよいやわらかさです。 |
秘密のケンミンSHOW極 2022年11月03日放送「時は満ちた 芋けんぴの夜明けぜよ 高知県民の真実 【高知県】 」で紹介 |
表面に高知県室戸海洋深層水塩と砂糖を合わせて炊きあげた蜜をコーティングした芋けんぴです。お塩が甘みを引き立てるので、甘さひかえめの味付けに。一度食べたらやみつきになる、当店売り上げ個数ナンバー1の人気商品です。 |
マツコの知らない世界 2021年09月07日放送「芋けんぴの世界」で紹介 |