株式会社アトリエ・ド・フロマージュ

ヨーロッパに負けない本格的ブルーを目指して研究を重ねた青カビチーズです。 ジャージー種の牛乳とホルスタイン種の牛乳を厳密に調整して作ります。 青カビチーズ特有の刺激と香気に加えて独特の滋味があり、大変特徴のある風味になります。国内外で数々の賞を受賞したアトリエ・ド・フロマージュを代表する傑作チーズです。

専門店ならではの4種類のチーズをたっぷり使用したこだわりのピザです。その美味しさにリピーターが続出し、今や軽井沢店のNO.1ピザになりました。

フロマージュ軽井沢ピッツェリアで提供している大人気の焼きチーズカレー。お家で楽しめるようそのままのレシピで、出来立てを冷凍しています。レンジで温めていただくだけの状態でお届けいたします。3種類のナチュラルチーズをたっぷりとトッピングした、チーズ工房ならではの一品です。