苺のミルフィーユ

櫻井・有吉THE夜会「令和のスイーツ女王・ぼる塾田辺厳選、幻の絶品スイーツ」で紹介されたTHEGRANDGINZAの「苺のミルフィーユ」を紹介。 たっぷりの苺を、コアントローの香りが漂う上品なカスタードクリームとともに、さくさくのパイ生地でサンド。 廻りにはクリームと子おばしいスライスアーモンドで覆い、トップにはジューシーな苺を2列に並べた贅沢な一品です。