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オフィシャルサイト京都北野 煉屋八兵衛
| 〒602-8384 京都府京都市上京区紙屋川町８５４ | |
| [Google マップ] | |
| 075-464-0007 | |
黒本蕨
黒本蕨は極寒の時期に昔ながらの製法でデンプン質を抽出して何回も何回も晒します。これを京寒晒製法と呼び、独特の粘りとコシと風味が生まれます。 |
TV 紹介
 | 秘密のケンミンSHOW極 2022年07月28日放送「京都府民は、茶色いわらび餅が大好き!?」で紹介 |
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