2021(令和2年産米)

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全て特ＡＡＡ’

食味ランキング2021

154銘柄一覧

2021年に日本穀物検定協会が発表した第50回食味ランキング(令和2年産米)概要。令和2年米は154産地品種を食味試験をした。「特Ａ」にランクされたお米は53産地品種、「Ａ」にランクされたお米は77産地品種「Ａ’」にランクされたお米は24産地品種という結果になった。

令和2年米食味ランキングの概要
発表年	生産年	特Ａ	Ａ	Ａ’	計
2021	令和2年産米	53	77	24	154
2020	令和元年産米	54	73	28	155
2019	平成30年産米	54	68	31	153
2018	平成29年産米	41	75	31	147

北海道

ななつぼし

ゆめぴりか

ふっくりんこ

青森

まっしぐら

つがるロマン

青天の霹靂

秋田

あきたこまち

あきたこまち

あきたこまち

ひとめぼれ

ゆめおばこ

岩手

ひとめぼれ

ひとめぼれ

あきたこまち

いわてっこ

銀河のしずく

宮城

ひとめぼれ

ササニシキ

福島

コシヒカリ

コシヒカリ

コシヒカリ

ひとめぼれ

ひとめぼれ

山形

新潟

コシヒカリ

コシヒカリ

コシヒカリ

コシヒカリ

コシヒカリ

コシヒカリ

こしいぶき

富山

コシヒカリ

てんこもり

石川

コシヒカリ

ゆめみづほ

福井

コシヒカリ

ハナエチゼン

いちほまれ

長野

コシヒカリ

コシヒカリ

コシヒカリ

コシヒカリ

茨城

コシヒカリ

コシヒカリ

コシヒカリ

コシヒカリ

栃木

コシヒカリ

茨城

あきたこまち

栃木

とちぎの星

なすひかり

あさひの夢

群馬

あさひの夢

ゆめまつり

コシヒカリ

埼玉

彩のきずな

彩のきずな

彩のきずな

コシヒカリ

千葉

コシヒカリ

コシヒカリ

ふさおとめ

県北・県南地区

神奈川

神奈川県産

千葉

ふさこがね

県北・県南地区

山梨

コシヒカリ

静岡

コシヒカリ

コシヒカリ

愛知

あいちのかおり

静岡

コシヒカリ

きぬむすめ

東部･中部･西部地区

愛知

コシヒカリ

ミネアサヒ

三河中山間地区

岐阜

コシヒカリ

コシヒカリ

三重

コシヒカリ

コシヒカリ

北勢・中勢・南勢地区

滋賀

コシヒカリ

みずかがみ

京都

コシヒカリ

コシヒカリ

キヌヒカリ

ヒノヒカリ

奈良

ヒノヒカリ

兵庫

コシヒカリ

ヒノヒカリ

きぬむすめ

和歌山

キヌヒカリ

和歌山県産

きぬむすめ

和歌山県産

鳥取

コシヒカリ

きぬむすめ

島根

コシヒカリ

きぬむすめ

鳥取

ひとめぼれ

島根

岡山

コシヒカリ

きぬむすめ

広島

あきろまん

岡山

ヒノヒカリ

広島

コシヒカリ

山口

コシヒカリ

広島

あきさかり

山口

ひとめぼれ

きぬむすめ

香川

コシヒカリ

おいでまい

愛媛

コシヒカリ

ヒノヒカリ

香川

ヒノヒカリ

愛媛

徳島

コシヒカリ

あきさかり

高知

コシヒカリ

ヒノヒカリ

愛媛

あきたこまち

高知

徳島

キヌヒカリ

福岡

元気つくし

大分

ヒノヒカリ

ひとめぼれ

福岡

ヒノヒカリ

大分

佐賀

さがびより

コシヒカリ

長崎

ヒノヒカリ

なつほのか

宮崎

ヒノヒカリ

ヒノヒカリ

西北山間地区

ヒノヒカリ

コシヒカリ

おてんとそだち

熊本

ヒノヒカリ

森のくまさん

ヒノヒカリ

コシヒカリ

鹿児島

ヒノヒカリ

鹿児島県産

熊本

くまさんの力

鹿児島

コシヒカリ

鹿児島県産

あきほなみ

鹿児島県産

イクヒカリ

鹿児島県産

Attention

美味しいお米ランキングは、日本穀物検定協会が白飯を試食して評価する食味官能試験に基づき、産地品種について評価し発表したデータを入力し掲載しております。米の食味ランキングは、主な産地品種銘柄について、供試試料米を食味試験した結果に基づいて評価するものであり、流通するすべてのお米を評価しているものではありませんのでご注意ください。