令和3年産「雪若丸」の食味ランキングは「Ａ」の評価でした。雪若丸は2019(令和元年)に品種登録されたお米で、その中でも山形県産雪若丸(最上地区)は食味ランキングにおいて過去7年間(2022～2021年)「特Ａ」は獲得していない。2022～2021年の格付けを集計した全国ランキングでは第167位となっている。
総合評価2021～2022年
| 全国ランク | 167位 |
|---|
| 総合ポイント | 80pt |
| 特Ａ獲得回数 | |
| 品種登録 | 2019(令和元年) |
※山形県(最上地区)から提供された「雪若丸」の試料米の評価であり、流通する「山形県産(最上地区)雪若丸」すべての評価ではありません
Attention
美味しいお米ランキングは、日本穀物検定協会が白飯を試食して評価する食味官能試験に基づき、産地品種について評価し発表したデータを入力し掲載しております。米の食味ランキングは、主な産地品種銘柄について、供試試料米を食味試験した結果に基づいて評価するものであり、流通するすべてのお米を評価しているものではありませんのでご注意ください。
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