コシヒカリ

高知県産米

令和5年産「コシヒカリ」の食味ランキングは「A’」の評価でした。コシヒカリは1956(昭和31年)に品種登録されたお米で、その中でも高知県産コシヒカリは食味ランキングにおいて過去7年間(2024~2018年)「特A」は獲得していない。2024~2018年の格付けを集計した全国ランキングでは第115位となっている。

総合評価2018~2024年

全国ランク115位
総合ポイント66pt
特A獲得回数
品種登録1956(昭和31年)

食味ランキング

公表年年産格付
2024年令和5年A’
2023年令和4年A’
2022年令和3年
2021年令和2年
2020年令和元年A’
2019年平成30年A’
2018年平成29年A’

※高知県から提供された「コシヒカリ」の試料米の評価であり、流通する「高知県産コシヒカリ」すべての評価ではありません

高知県の銘柄米

Attention

美味しいお米ランキングは、日本穀物検定協会が白飯を試食して評価する食味官能試験に基づき、産地品種について評価し発表したデータを入力し掲載しております。米の食味ランキングは、主な産地品種銘柄について、供試試料米を食味試験した結果に基づいて評価するものであり、流通するすべてのお米を評価しているものではありませんのでご注意ください。